【耳（みみ）の職（ショク）は事（こと）を内（うち）に納（い）れ、目（め）の職は物（もの）を外（そと）に照（て）らす。】と読みまして、耳の役目は、外界の事柄を身の内に入れることであるし、目の役目は事物を身外において照らし合せる事である、という意味です。

出典は『言志耋録』７２条です。。

　　耳之職納事於内、
　　耳の職は事を内に納いれ、
　　　　　耳の役目は、外界の事柄を身の内に入れることであるし、
　　
　　目之職照物於外。
　　目の職は物を外に照らす。
　　　　　目の役目は事物を身外において照らし合せる事である。

　　人之常語曰聡明、曰聞見。
　　人の常語に聡明と曰い、聞ぶん見けんと曰う。
　　　　　人が普通に言う言葉に聡明といい、聞見という。

　　耳之先於目可知焉。
　　耳の目に先だつこと知る可し。
　　　　　何れも耳が目に先立つていることがわかろう。

　　両者或不得兼
　　両者或は兼ぬることを得ずば、
　　　　　もしも、両者を兼ねることができないとしたら、

　　寧瞽勿聾ろうなることれ。
　　寧ろ瞽（コ）なりとも聾（ロウ）なること勿（なか）れ。
　　　　　むしろ耳の役目を重視したい。

私は目の役目の方が重要だと思うのです。
と言いますのは、耳から入る情報より目から入る情報のほうが、勝（まさ）っていると思うのですが・・・・・。