穀物の一粒一粒は、みな農民の苦労と努力の結果実ったものである。

唐の李紳（リシン）の詩、『農を憫（あわ）れむ』の中に【粒粒辛苦】が出て来ます。
李紳（７８０年～８４６年）。中唐の詩人。字は公垂。無錫の人。

　　農憫（農を憫れむ）　二首
　　
　　春種一粒粟，
　　春に種（ま）く一粒の粟
　　　　　春に、一粒種をまく

　　秋成萬顆子。
　　秋に成る萬顆の子（み）
　　　　　秋に、万粒収穫す

　　四海無閒田，
　　四海閒田無けれど
　　　　　天下に休田なけれども

　　農夫猶餓死。
　　農夫猶（な）ほ餓死するがごとし
　　　　　民の暮らしは、飢えるのみ

　　鋤禾日當午，
　　禾（か）を鋤（す）きて日　午（ゴ）に當たり
　　　　　草を鋤きとる、カンカン照り　　　　　　

　　汗滴禾下土。
　　汗は禾（か）下の土に 滴（したた）る
　　　　　汗は滴る、土の上

　　誰知盤中餐，
　　誰（たれ）か 知らん盤中（バンチュウ）の餐（ソン）
　　　　　知る人有るか、作れる人を

　　粒粒皆辛苦。
　　粒粒（りうりう）皆な 辛苦
　　　　　一粒全てに、労苦の成果。

11月23日は「勤労感謝の日」です。
「勤労をたっとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう日」として、1948年（昭和23年）に制定されました。
勤労感謝の日制定以前は、その年の収穫に感謝する宮中祭祀「新嘗祭」の日という祝祭日でしたが「国民の祝日に関する法律」の制定を機に「勤労感謝の日」となりました。