幸福は求めようとしても、求め得られるものではない、という意味です。
『菜根譚』前集７１条にある言葉ですが、【福は邀むべからず】の後に、禍についても述べられています。

　　福不可徼。
　　福は徼（もと）むべからず。
　　　　　幸福は求めようとしても、求め得られるものではない。

　　養喜神以為召福之本而已。
　　喜神（キシン）を養（やしな）いて、以って福を召（まね）くの本（もと）と為（な）さんのみ。
　　　　　楽しみ、喜ぶ心を養い育てることが、幸福を招く根本である。

　　禍不可避。
　　禍（わざわい）は避（さ）くべからず。
　　　　　禍は避けようとしても、避けられるものではない。

　　去殺機以為遠禍之方而已。
　　殺機（サッキ）を去（のぞ）きて以て禍（わざわい）を遠ざくるの方（ホウ）と為（な）さんのみ。
　　　　　殺気だった心の働きを無くすることが、禍を遠ざけることの唯一の方法である。

幸せや禍は、求めて得られるものではない、その人の心、気持ちを豊かにすることによって、
招くことも避けることも可能になるのではないだろうか、と言っているようです。