家事仕事のことです。

【洒掃：サイソウ】は、水をまき、ほうきで掃くことを言います。掃除をすることです。
【薪水：シンスイ】は、薪（たきぎ）をひろい、水を汲むことから　炊事をするということです。

水をまいて箒で掃き、薪を集め、水を汲んできて炊事をすることを言います。

【灑掃薪水：サイソウシンスイ】とも書きます。

夏目漱石『吾輩は猫である』第2章の後半の一節です。

　　「ああ困った事になった。細君が年に一度の願だから是非叶（かな）えてやりたい。

　　平生（いつも）叱りつけたり、口を聞かなかったり、身上（シンショウ）の苦労をさせたり、

　　小供の世話をさせたりするばかりで何一つ【洒掃薪水】の労に酬（むく）いた事はない。