一杯の水を飲むのも、一椀の飯を食べるのも、すべて薬のつもりで飲食すること。
『言志晩録』281条からの四字熟語です。

　　一飲一食も、須（すべか）らく視（み）て薬餌（ヤクジ）と為（な）すべし。
　　　　　一杯の水、一椀の飯も、すべて薬のつもりでなくてはならぬ。
　
　　孔子薑（はじかみ）を撤（テッ）せずして食う。
　　　　　孔子は（料理のツマにつけてある）、はじかみ(しょうがの類い)は
　　　　　（口中を爽やかにする為にも、毒消しの為にも）捨てないで食べた。

　　多食せず。
　　　　　食事は大食しない。

　　曽晢（ソウセキ）も亦羊棗（ヨウソウ）を嗜む。
　　　　　曽晢もまた羊棗を好んだ。

　　羊棗は大棗（タイソウ）とは異なり。然れども亦薬食なり。
　　　　　羊棗と大棗とは別物であるがもこれまた薬になるものだ。

　　聖賢恐らくは口腹の嗜好も為さざらん。
　　　　　以上の事から、聖人や賢人は、口や腹を満たすためだけに、
　　　　　食事をしたわけではないようだ。