年少者が学ぶべき、日常生活に必要な仕事や作法のことです。
【灑】は、氵（水）＋麗（きれいに並ぶ）　から作られた会意文字です。
　　　音は「サイ」、意味は「そそぐ」　です。
【掃】は、扌（手）＋帚（音符号）から作られた形声文字です。
　　　音は「ソウ」、意味は「はく、はらう」です。
【應（応）】は、心＋ （音符号）から作られた形声文字です。
【對（対）】は、丵（掘削の道具）＋土＋寸（手）　から作られた会意文字です。
　　　丵を手に持って土をうち固める形を文字化したのが【對】です。
　　　音は、呉音で「ツイ」、漢音で「タイ」で、意味は「うつ。むかう。こたえる」です。

【灑掃應對】は、南宋の朱熹が定めた、「四書』の一つ『大学』に対する朱熹の解説である『大学章句』の序文の中にでています。
因みに「四書」は、読む順序の目安も考慮しますと、『大学』、『論語』、『孟子』、『中庸』です。

　　人生八歳、則自王公以下、
　　人生れて八歳なれば、すなわち王公より以下、
　　　　　人が生まれて八歳になると、
　　　　　天子や三公（太師：タイシ・太傅：タイフ・太保：タイホ））の子弟から

　　至於庶人之子弟、皆入小學。
　　庶人の子弟に至るまで、みな小学に入る
　　　　　庶民の子弟に及ぶまで、みな小学校に入れ

　　而教之以灑掃應對進退之節、
　　しかしてこれに教うるに灑掃・応対・進退の節
　　　　　そこで水をうって掃除をしたり、人との受け答えをしたり、
　　　　　立居ふるまいをしたりすることの折りめや、

　　禮、樂、射、御、書、數之文。
　　礼・楽・射・御・書・数の文をもってす。
　　　　　礼儀作法と音楽、弓射（キュウシャ）や馬車の扱い、
　　　　　読み書きと算術などの六芸の学科を教えた。