【首(こうべ)を俛(ふ)し耳を帖(た)る】と訓読みされまして、人に媚びるいやしい態度のたとえです。

【俛首】は、頭を伏せるこです。　【帖耳】は、耳を垂れることです。

韓愈（カンユ）の『科目に応ずる時人に与うる書』のなかの一文です。

　　且曰、爛死於沙泥吾寧樂之。
　　且（か）つ曰く、沙泥（サデイ）に爛死(ランシ)すとも、吾（われ）寧（むし）ろこれを楽しまん。
　　　　　たとえ砂泥の中で渇き死んでもむしろそれを誇りに思います。

　　若俛首帖耳搖尾而乞憐者、
　　首(こうべ)を俛(ふ)し耳を帖(た)れ、尾を揺（ゆ））るがして憐れみを乞うが若きは、
　　　　　首を下げ耳を垂れて尾を振って哀れみを乞うこと

　　非我之志也。
　　我の志に非らざるなりと。
　　　　　私の志ではありまあせん。

韓愈26歳（792年）　科挙の試験を受けるときに、試験官に送ったのが
『科目に応ずる時人に与うる書』でした。
当時は、受験者が試験官に詩文をおくるのは普通に行われていたようです。