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イベント情報

「食の安全・農業再生プロジェクト」公開シンポ　12日に福島

福島の食の魅力を発信する「食の安全・農業再生プロジェクト」の公開シンポジウムが3月12日、福島市のホテル福島グリーンパレスで開かれる。
　美味でヘルシーな和食は、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたことを機に、一気に注目が集まっている。こうした背景をとらえ、苦境にある本県産食材を広めようという狙い。
　今回は3部構成。1部は日本食の国際化を進める大七酒造（二本松市）社長の太田英晴さんを迎えた講演。演題は「和食・世界遺産登録と日本酒、ふくしまから世界へ」。2部は「特色ある福島農業・加工産業を目指して」「信頼農場GAPの現状とオープンデータ事業」活動報告、3部は福島の食の魅力をいかに伝えるかを考えるパネルディスカッション「食の安全と美味しい農産物を目指して」がある。
　
　【日時】3月12日（水）午後1時30分（開場午後1時、終了予定午後４時30分）
　【会場】ホテル福島グリーンパレス（福島市太田町13-53）
　【入場】無料
　【定員】200人
　【問い合わせ・申し込み】いちいお客様相談室：フリーダイヤル0120-093−171（平日午前9時〜午後5時30分）FAX024-594-1137

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