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須賀川でうまいもん合戦グランプリに「ホルモン焼きそば」」

須賀川の料理人たちが自慢料理の腕をふるう「第6回うまいもん合戦」は10月2日、須賀川市本町の結の辻と馬町通りであり、最高位のグランプリには「ホルモン焼きそば」（炙り焼き・丸高精肉店）が選ばれた。
　地産地消を兼ね、地元食の

魅力を再認識してもらおうと開いており、今年は前回を上回る13店舗から計20品が出品された。
　グランプリを獲得した「ホ

ルモン焼きそば」は、辛みが後を引く味付けの栄養価もあるホルモン焼きをアレンジした焼きそば。
　市や商工会議所、農協、報道関係者10人が試食して審査し、高得点を得たグランプリを決めた。会場を訪れた一般市民も試食し投票した。
　沿道には売店も出店し、市民らがご当地グルメや創作料理に舌鼓を打った。出品された料理は、10月31日まで各店舗で販売されている。
　イベントを盛り上げるため、この日はいわき市からプロレス愛

好者が訪れ、リングでの熱闘を繰り広げた。

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