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コラム・筆は一本也

「許し難き偽装米事件」

この季節、スーパーマーケットや大型店にはあちこちの銘柄の新米が店頭に横積みされ、販売されている。毎年のことだが、産地の偽装事件も相変わらず起きている。外国産の加工用米が国産の銘柄米と偽り、流通されている。放射能の風評被害に遭う福島産米も消費者からあらぬ疑いをかけられ、農家の人たちは心穏やかではない。安全安心は食の生命線である。二重三重、四重にも全袋(全量)検査をしているのは福島県だけであることは、意外と知られていない。

▼今回、偽装米で摘発されたのは三重県の卸業者だ。中国産や米国産を国産に偽装しただけでなく、加工用米を食用米として二重に偽装する悪質さ。同県の米・食料卸業者など6業者による不正米は実に4,386㌧に上り、過去最悪の偽装事件に発展している。一般消費者にとって驚かされたのは、スーパー最大手のイオンのコメの中に不正米が混入されて弁当やおにぎりなどとして販売されていたことだ。イオンは偽装には気づかなかったとしているが、ともかく安全安心をないがしろにした事件である。

▼このほかにも、九州では何と福島産の産地偽装米の販売も摘発されており、コメだけでなく魚介類の偽装も後を絶たない。有名な越前ガニも一部だが、松川浦(福島県相馬市)などで採れたカニが越前産として販売されていることも明らかになっている。事件の背景には、スーパーなどの買いたたき行為が見逃せないと指摘され、問題になっている。採算性から安い外国産米を買い入れ、偽装販売する事態を招いている要因だ。

▼かつて国がコメの流通を統制していた食糧管理法の下では、食用に流れるのを防ぐために加工用米は破砕されていた。だが、現在は食用米と加工用向けと、完全に分けられていないことも偽装を招く要因になっている。味が秀でている福島産米の中身がかりに外国産米や加工用米にすり替えられていたとしたら、国内ひっくるめの産地崩壊につながる。放射性物質で汚染された耕作地と闘っている農家にとっては許し難い犯罪である。【天下無双】
                                          (2013・10・16)

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