親子で手打ちうどん作りにチャレンジする体験教室が9月21日、郡山市青少年会館で開かれた。
　西部学習スポーツセンター（前林貞夫センター長）が、親子の絆を深めてもらおうと、“おやこフレンドリーシリーズ”の一環として開いた。
　2回目となった「手打ちうどんをつくろう！」には、小学3年生から6年生までの児童と親19組38人が参加した。
　小麦粉の練りから寝かし、延ばし、切るまでのうどん作りの基本工程を親子が一緒に学んだ。
　出来上がったうどんの試食もあり、カレー、けんちん、かけだしなどにして食した。
　同センターの若林久美子さん、佐藤成海さん、桑名修さんが講師を務めた。